薬膳教室

秋の薬膳会を行いました。暑かった夏があっという間におわり、寒い風が吹くようになりました。季節の変わり目は体調を崩される方が多く、急激な変化になかなか体が追いつきません。秋は肺と大腸を養生する季節。乾燥が大敵です。皮膚がかゆくなったり、体の周りを覆うバリアが薄れ寒さが体の中まで入って悪さを始めます。潤いと消化を調え、気を巡らせ来るべき冬に備えるのが秋の養生です。

DROPSでお夕飯にすぐ並べられる簡単な薬膳料理をランチとして召し上がっていただいています。知識を実践してこそが養生だと思うので、生活に寄り添うスタイルを目指しています。